Ressources
Cultures Sucre met à votre disposition des ressources sur le sujet des sucres, spécialement conçues pour vous accompagner dans votre pratique.
Les outils développés sont le fruit d’une veille scientifique rigoureuse et actualisée, intégrant pour certains les résultats d’enquêtes de pratique réalisées auprès de diététiciens et de professionnels de santé. Les questionnaires ont permis de mieux connaître les besoins et attentes, tant en termes de thématiques que de formats, et ainsi de développer des outils aux formats simples, pratiques et visuels, conçus pour votre usage personnel, ou pour faciliter les échanges avec vos patients.
POUR VOS PATIENTS – Brochure « Allier plaisir et équilibre »
Dans le texte de description : Comment respecter les recommandations d’apports en sucres au quotidien ? Comment décrypter les étiquettes ? Une brochure qui répond aux questions fréquentes sur les sucres dans l’alimentation. |
POUR VOS PATIENTS – Infographie « Sucres libres - Enfants »
Que représente 10% de sucres libres dans la journée d’un enfant ? Visualisation de menus qui respectent les recommandations de l’OMS pour 2 tranches d’âge. |
POUR VOS PATIENTS – Infographie « Sucres libres - Adultes »
Que représente 10% de sucres libres dans la journée d’un adulte ? Visualisation de menus qui respectent les recommandations de l’OMS pour hommes et femmes. |
POUR VOS PATIENTS – « 14 astuces pour une consommation raisonnée »
En cuisine, à table, en courses… Comment adopter une alimentation équilibrée, tout en gardant le plaisir de manger ? Découvrez ces quelques astuces simples à tester dans votre quotidien ! |
POUR VOS PATIENTS – Infographie « Tout comprendre sur les sucres »
Une infographie qui regroupe des clés de compréhension sur les sucres : fonctionnement de la photosynthèse, origines de la préférence sucrée ou encore rôle métabolique. |
POUR VOS PATIENTS – Infographie « Consommation de sucres »
Une infographie qui fait le point sur la consommation de sucres en France, et propose des conseils pratiques pour équilibrer son alimentation. |
POUR VOUS – « Sucres naturellement présents, sucres ajoutés »
Un outil d’aide pour la consultation, décryptant les sucres présents dans 20 aliments, répartis en quatre moments de consommation. |
POUR VOUS – Brochure « Sucres et santé »
Des fiches pratiques pour répondre à vos questions et celles de vos patients : recommandations d’apports en sucres, décryptage des étiquettes et rôles des sucres dans le métabolisme. |
POUR VOUS - Fiche pratique « Comprendre glucides & sucres »
Une fiche illustrée pour mieux comprendre les classifications des glucides et sucres, selon les critères biochimiques ou la réglementation (déclaration nutritionnelle et liste des ingrédients). |
POUR VOUS - Schéma Glucides et Sucres
Un schéma pour visualiser en un coup d’œil les différentes catégories de sucres et les principaux aliments dans lesquels ils sont présents. |
POUR VOUS - Dossiers Sucres et santé
Des dossiers complets proposant des ressources variées pour approfondir les sujets « sucres et santé » : cancers, diabète, surpoids, caries… |
POUR VOUS – Brèves Nutrition « Activité physique »
Numéro spécial de nos brèves nutrition dédié à l’activité physique dans toutes ses dimensions : recommandations, impacts biologiques, prise en charge de pathologies et suivi des athlètes. |
POUR VOUS – Brèves Nutrition « Manger avec ses 5 sens »
Numéro spécial de nos brèves nutrition pour une exploration à 360° de la sensorialité : saveurs, expérience sensorielle, profils de mangeurs ou encore lien entre sensorialité et santé. |
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