Réponse avec Le Dr Garcette, pédiatre, membre de l'AFPA
Les produits laitiers sont la 1ère source de calcium. D’autres aliments d’origine végétale (chou vert, épinard, lentilles, amandes…) contiennent également du calcium mais en moindre quantité et leur biodisponibilité est variable. C’est pourquoi les produits laitiers sont capitaux pour la couverture des besoins en calcium, notamment pour les enfants.
Kiri®, Mini Babybel®, La vache qui rit® : des fromages appréciés aussi bien des parents que des enfants puisqu’en France, 8 foyers sur 10 avec enfants de moins de 15 ans consomment des fromages enfants Bel*. Conscient d’intervenir dans l’alimentation de millions d’enfants, le groupe Bel a souhaité intensifier son engagement nutritionnel. Des actions ont ainsi été mises en place afin d’optimiser le profil nutritionnel des produits. En 2011, ce sont deux chartes d’engagement volontaire de progrès nutritionnel (encouragées par l’état) qui ont été signées ; tous les engagements ont été tenus ou dépassés. Le groupe Bel a la volonté de continuer à s’inscrire dans des démarches de progrès et de toujours mieux contribuer aux apports nutritionnels de ses consommateurs. * Source Panels Nielsen 2016
