Professeur Adam Drewnowski 18/11/2016
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Opter pour des aliments « nutritionnellement denses » présente de nombreux avantages en termes de santé et de contrôle du poids et ne peut être que recommandé. Mais ces aliments peuvent-ils être également peu coûteux et appétissants ? Les réponses du Pr Adam Drewnowski, Center for Public Health Nutrition. University of Washington, Seattle (États-Unis).